El diario
Nuestros hogares están llenos de experiencias vividas y memoria muscular. Sacamos los mismos libros de recetas una y otra vez, algunos escritos a mano, otros coleccionados. Usamos los mismos utensilios para cocinar, a veces casi distraídamente. Sin darnos cuenta, nos secamos las manos con la toalla que llevamos al hombro o la que guardamos en el delantal. El diario es donde viven las historias. Las recetas que vale la pena repetir, las notas sobre el cuidado y las recomendaciones diarias para usar y cuidar nuestras piezas, y, a veces, simplemente historias geniales.