Mezcla de condimentos para pollo picante Nashville

El pollo picante ha sido un clásico de Nashville desde la década de 1930, cuando Thornton Prince III llegó tarde a casa una noche y su novia decidió cocinarle una cena que le quemaría las papilas gustativas. En cambio, le encantó y abrió un restaurante. Décadas después, el pollo picante de Nashville se ha popularizado, y restaurantes de todo el mundo lo han incluido en sus menús. Esta mezcla de ajo, cayena, cebolla y otros ingredientes combina un sabor potente con una cocción lenta. Úsala para sazonar el pollo, freírlo y servirlo con una rebanada de pan de pato y pepinillos.

Además del pollo, se ha convertido en mi pimiento predilecto en la cocina. Pruébalo en tu pizza en lugar de pimiento rojo triturado. Espolvorea tus palomitas con una buena dosis y verás cómo cobran vida. Espolvoréalo sobre tus huevos revueltos. Añádelo a cualquier plato que necesite un toque especial. O, ¡espolvorea un poco en tu próxima margarita y baila con desenfreno!

Este negocio familiar existe desde la década de 1960, creando especias y mezclas de condimentos de origen local y global que celebran los sabores del mundo. En 2013, McKinley Thomason decidió crear una marca derivada que honrara la memoria de su padre y, al mismo tiempo, ayudara a los agricultores que cultivan las hierbas y especias que utilizan. Llamó a la empresa JM Thomason (el nombre de su padre) y se asoció con Heifer International para ayudar a los agricultores guatemaltecos a desenvolverse en el complejo mundo de los negocios. Por cada lata vendida, donan un pequeño porcentaje a la organización sin fines de lucro. Sin embargo, Thomason también trabaja entre bastidores para ayudar a estos agricultores a impulsar propuestas de subvenciones, plantar más árboles, etc.

lata de 8 oz