El tablero del foso | Rectángulo II

A veces quieres algo que quepa en tu encimera. Esta tabla de cortar grande es perfecta para quienes cocinan todas las noches y tienen mucho espacio en la encimera.

Desde cortar jugosos filetes hasta picar cebollas o usarla como tabla de picar, la tabla de cortar con foso tiene múltiples usos. El corte, que recorre el borde exterior de la tabla, recoge las verduras que se escapan y sirve como depósito para los jugos que quieras guardar, por ejemplo, del pavo de las fiestas. El lado opuesto no tiene ranura, así que puedes usarla como mejor te funcione cada día.

La Colección Riley/Land es conocida por sus utensilios de cocina de madera. Desde nuestros galardonados cortadores de galletas hasta nuestra extensa línea de rodillos de cocina y nuestra popular línea de tazones, la gente sabe que nuestros productos están exquisitamente elaborados, hechos con cuidado y durarán toda la vida. Las raíces de estas piezas comparten la historia de mi familia, en nuestra granja en la zona rural de Tennessee. La gran mayoría de la madera proviene de una de nuestras parcelas. Creemos en la reducción de residuos, por lo que hemos desarrollado maneras de aprovechar casi cada corte de madera, incluso para asegurarnos de que las virutas encuentren un nuevo hogar en la cocción de Raku o como mantillo/compost para jardinería.

Las piezas que fabricamos están hechas para durar toda la vida, lo suficientemente resistentes como para usarlas en lugar de simplemente quedarse en un estante luciendo bonitas. La veta, el tono y el carácter de la madera forman parte del diseño. Cada pieza es, naturalmente, única.

Hecho a mano en Tennessee.

Madera: Nogal negro, cerezo y arce

16" x 20" x 1.5"