Raspador de banco de madera

Un pilar fundamental en muchas cocinas, el raspador de banco es una herramienta versátil que funciona como una espátula grande para levantar y voltear masas, un cuchillo para cortar y seccionar masas, una escoba para limpiar migas y también una pala para recoger verduras recién picadas. Es un utensilio indispensable en la cocina y, una vez que te acostumbras a usarlo, te sientes perdido sin él.

Si bien la mayoría de los raspadores de banco son de acero inoxidable, trabajamos durante meses para desarrollar esta versión de madera, con un borde aproximadamente tan afilado como nuestros cortadores de galletas y una ranura agradable que se adapta perfectamente a tu pulgar, ya seas zurdo o diestro.

La Colección Riley/Land es conocida por sus utensilios de cocina de madera. Desde nuestros galardonados cortadores de galletas hasta nuestra extensa línea de rodillos de cocina y nuestra popular línea de tazones, la gente sabe que nuestros productos están exquisitamente elaborados, hechos con cuidado y durarán toda la vida. Las raíces de estas piezas comparten la historia de mi familia, en nuestra granja en la zona rural de Tennessee. La gran mayoría de la madera proviene de una de nuestras parcelas. Creemos en la reducción de residuos, por lo que hemos desarrollado maneras de aprovechar casi cada corte de madera, incluso para asegurarnos de que las virutas encuentren un nuevo hogar en la cocción de Raku o como mantillo/compost para jardinería.

Las piezas que fabricamos están hechas para durar toda la vida, lo suficientemente resistentes como para usarlas en lugar de simplemente quedarse en un estante luciendo bonitas. La veta, el tono y el carácter de la madera forman parte del diseño. Cada pieza es, naturalmente, única.

Cuchara de 19,5"

Nogal negro o cerezo